第(1/3)页

    “我的故乡是一个很享受美食的地方。人们爱吃，也总结出了很多花样儿。”

    贾若一边说，一边低头吮吸。

    蟹壳刚被撬开时涌出的肉汤可不能让它滴在地上，浪费是不对的。

    “嗯~真香。”

    在舌尖上回味了一番，贾若才用鼻子哼出了幸福的尾音。

    “就拿这秋食蟹来说吧，还要讲究区分雌雄，我故乡有句话叫做'九雌十雄'，意思是，九月份的雌蟹蟹黄最饱满，十月份则是雄蟹的膏脂最宜人。”

    贾若将螃蟹的胸甲完全掀开，摆在了妮蔲面前，然后拆下了它的腿，从中间折断，用带爪的那一节剔出了蟹腿中的肉。

    贾若把这些雪白的肉段堆在盘子里，又撒上了几滴豉油。

    这些装在小碟子里的调料是渔人们自己酿的，就晒在这沙摊上，让其饱经太阳和海风的抚摸。

    白水蒸出来的螃蟹已经足够鲜美了，而一点点豉油的加入更是画龙点睛的一笔。

    “慢点，妮蔲，还有很多呢。”

    贾若提来一只小酒壶，笑着坐下。

    他倒了了一半杯，慢慢喝着。米酒和豉油一样，都是渔民们自产的，酒液中还带着些白浊的酒糟，醉人谈不上，但妮蔲和家人都喜欢其中的酸甜。

    贾若撑着下巴瞧着。

    妮蔲吃东西的时候很可爱，美食仿佛能让她忘掉所有不快。

    贾若说的没错，旁边的蒸锅里摞着一摞高高的蒸笼，那里面装满了今天捕来的螃蟹。

    现在正是螃蟹洄游的季节，这也是吃螃蟹的最佳时机。

    它们在礁石和海底爬行、捕食了一年，又在秋天又重聚在海边的浅滩上，而捕获它们的过程，则来自于一场奇特的祭祀。

    贾若和妮蔲是在三天前来到这个小渔村的。
    第(1/3)页